一、基本原理
無機陶瓷膜分離技術(shù)是基于多孔陶瓷介質(zhì)的篩分效應(yīng)而進行的物質(zhì)分離技術(shù)，采用與傳統(tǒng)“死端過濾”“濾餅過濾”等過濾方式截然不同的動態(tài)“錯流過濾”方式：即在壓力驅(qū)動下，原料液在膜管內(nèi)側(cè)膜層表面以一定的流速高速流動，小分子物質(zhì)（液體）沿與之垂直方向透過微孔膜，大分子物質(zhì)（或固體顆粒）被膜截留，使流體達到分離濃縮和純化的目的。
二、工藝流程
三、技術(shù)優(yōu)勢
1、采用無機陶瓷膜高效分離VC發(fā)酵醪液渣中古龍酸鈉。
優(yōu)勢：
（1）化學(xué)穩(wěn)定性好，能抗微生物降解；對于有機溶劑、腐蝕氣體和微生物侵蝕表現(xiàn)出良好的穩(wěn)定性；
?。?）機械強度高，耐高壓，有良好的耐磨、耐沖刷性能
?。?）孔徑分布窄，分離性能好，滲透量大，可反復(fù)清洗再生，使用壽命長；
（4）對發(fā)酵液染菌批次物料也能很好的處理。
2、醪液分離技術(shù)，包括加熱、絮凝、有機膜超濾和超臨界萃取等方法。
由于加熱會影響古龍酸的收率，絮凝使用絮凝劑增加成本，遇到嚴重染菌批號又影響絮凝效果，濾液質(zhì)量差，而且影響下游樹脂收率，超臨界萃取操作條件較為嚴苛，且該項技術(shù)只停留在實驗室階段，并沒有工程化。
無機陶瓷膜具有聚合物分離膜所無法比擬的一些優(yōu)點：耐高溫；化學(xué)穩(wěn)定性好，能抗微生物降解；機械強度高，耐高壓，有良好的耐磨、耐沖刷性能；孔徑分布窄，分離性能好，滲透量大，可反復(fù)清洗再生，使用壽命長；對發(fā)酵液染菌批次物料也能很好的處理。因此對高固含量的VC發(fā)酵液，無機陶瓷膜過濾有較大的優(yōu)勢。
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